Nå som frosten har begynt å bite fra seg mange steder, blir det vanskeligere å hente inn friske urter fra hagen. Noen har kanskje allerede høstet inn for vinteren, mens andre sverger til å overvintre urter i vinduskarmen. Men enten vi bruker av tørkede urter, eller vi kjøper friske urter på butikken, kan urter løfte de fleste retter til nye høyder.
Bli med hjem til Gunda Djupvik og la deg inspirere til å bruke mer urter i mat og drikke. Kanskje oppdager du nye bruksområder for urtene dine også.

Denne episoden ble første gang sendt i 2023.

Gunda er kokebokforfatter og står bak matbloggen altgodt.no. Selv dyrker hun urter i vinduskarmen i Oslo og i hagen sin i Sverige.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
hagespiren@outlook.com

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCBHDkK1G9iu3Ytv_pgLCOjg

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.